Sandwiches & Birthday Party

petit dejeuner anniversaire boulangerie viennoiseries chaise formica jaune

Samedi c’était mon Anniversaire. Après un bon petit-déj’ boulange surprise concocté par mon adorable Mr Parfait, nous avons commencé à préparer les festivités.

La vraie fête n’aurait lieu que le lendemain mais il n’y avait aucune minute à perdre. Nous avons préparé des falafels aux fèves fraiches (voire très fraiches puisque de chez Picard), des croquettes de cheddar au poivron rouge, un taboulé aux petits légumes et aux herbes, fait griller toutes sortes de légumes au four et préparé de délicieuses sauces (tahin, houmos et yaourt à la grecque/menthe fraiche). N’oublions pas la pause goûter d’Anniversaire bien méritée (à base de gâteau basque forcément, parce que le gâteau basque c’est la vie).

Le jour J, nous n’avons eu qu’à couper quelques crudités, faire frire les beignets et réchauffer des pitas (cachés bien au chaud dans la marmite) avant de retrouver nos copains et de nous régaler. C’était sympa, parce que chacun a pu se faire son (ses) sandwich parfait.buffet bar à sandwich party

beignets fromage poivron cheddar falavel feve fraiche pain a hotdogtaboulé boulgour quinoa coriandre menthe arcopalpita sandwich party falafel beignet fromage houmos arcopal veronica pichet vintage

Nom nom ! J’ai particulièrement aimé le taboulé boulgour/quinoa avec ses petits légumes caramélisés au cumin, ses pois chiches, raisins secs, son jus de citron et touuute cette coriandre et cette menthe bien fraiches.

Mon seul regret, n’avoir réussi qu’à faire deux aller/retour au buffet.

Pour le dessert j’ai été particulièrement gâtée. Avec un bon Sauternes de mon pays, des délicieux chocolats et avec les plus cool des plus cool des macarons de la Terre : Les Macarons Ananas de ma talentueuse copine Marisa.macaron ananas

Pour clôturer ce délicieux food marathon d’Anniversaire, nous avons eu droit à une part du gâteau aux fraises préparé avec amour, par le non moins délicieux, Renaud.

gateau anniversaire fraisesbouclettes

2 réflexions au sujet de « Sandwiches & Birthday Party »

  1. Ah mais c’est bien sure………… unp’tit beurre des touilloux alors !!!!!!
    (Je sais…… pas bien)…. bisous quand même
    Buffet magnifique et bravo aux artistes-cuistots-pâtissiers !!!!!!!!!!

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